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スナフキンの物思いのスープ

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「ムーミンママのお料理の本」より
『スナフキンの物思いのスープ』
お米の入ったスープなので、満腹感があります。
お料理名の通りほっこり「物思い」にふけながら頂きたいお料理です。
寒い夜にどうぞ。

この「ムーミンママのお料理の本」は
つい最近本棚から引っ張り出してきて眺めていました。
購入してから長い間しまいっぱなしだったので、なんとも綺麗なまま。

レシピは文字だけで、出来上がりの画像が無く想像力を膨らませて作る
北欧料理に馴染みが無い分、ちょっとお料理センスが必要。
それもまた楽し♪

それにしても寒い国のお料理らしく
バターや生クリームをたっぷり使ったレシピが多いコト・・・
食べすぎに注意!、、、ですね。

ムーミンママのお料理の本

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著者:サミ・マリラ
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by Firstsnows | 2013-11-15 13:57 | す~ぷ日和
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