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ドラマ「ゴーイングマイホーム4話」*おはぎ

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ドラマ「ゴーイングマイホーム」より
第4話で登場したお料理、おはぎです。

前の日から北海道あずきをコトコト煮込んで
春分の日に合わせて作りました。

東京生まれの私は、あおのりのおはぎは初めて。
その姿は、なんだかまりものようだ。
関西の方で作られるらしいけど、これは旨い!

それにしても私が作ると大きくて、上品さに欠ける。
おはぎというよりも、ぼたもちと呼ぶ方が似合ってるなぁ・・・

ま、美味しさは変わらないのでヨシとしよう!




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