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無印良品 ごはんにかける 宮崎風 冷や汁

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昨日に引き続き今日も無印良品シリーズ。
今日はごはんにかけるだけの冷や汁。

自分でもな~んちゃって冷や汁は作りますが
これは宮崎のお味噌も使っていて、なかなか本格的。

用意するのは
ごはん、おとうふ、きゅうり…・等々。

思いっきり冷やしておいた冷や汁をまぶすだけ。

こんな暑い日は…
休日で何もしたくない日は…
こんなランチもありかなぁ。


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by Firstsnows | 2012-05-19 14:02 | おうちでごはん
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