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飲む点滴「甘酒」

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Gerogeからもらった麹は、まだまだあります。

で、甘酒を作りました。

甘酒は「飲む点滴」とも言われるほど栄養価も高く

12月に入った途端忙しなく、キモチに余裕がない私は

どっと疲れがたまっていたので、疲労回復狙い。

夜遅くまで受験勉強をする娘にはカラダを温めて風邪予防にもなり

我が家ではちょっとした甘酒ブームです。

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いっぱい作ったので、また「甘酒のゼリー」も作ろう。

Cpicon 【ひなまつり】ストウブ料理*甘酒のゼリー by Sue(Firstsnows)

今度は和風テイストで、レシピも少し改良してみましょう。



* 本日も最後までお付き合い頂き、ありがとうございました。
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by Firstsnows | 2011-12-05 10:19 | 麹・酒粕 ・保存食
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