花巻大好きで、時々むしょうに食べたくなることがあり作るんです。
参考にしたのは、勿論ウー・ウェン先生のコチラのレシピ本
⇒
包子 花巻 焼餅 ウー・ウェンの小麦粉料理
相変わらず作るごとに、花巻の形が違います。(笑)
進歩無し。
お惣菜は、さっと簡単に出来て花巻に合いそうな3品
*エビチリ
*にらまんじゅう
*イカのオイスター炒め
そして何よりも大事なのは中国茶。
大好きな「東方美人」を淹れました。
このネーミングに惹かれ、味わいに魅了されて早10年。
飽きることがありません。
昨日スーパーで買い物中、底から突き上げるような大きな地震。
すぐに「棚から離れて下さい!」とアナウンスが流れましたが
スーパーってどこもかしこも棚だらけ。
逃げ場なし!(汗)
地震を感じない日は無い日々の暮らし。
あとどのくらい続くのでしょう・・・・
そろそろ私はgive upと叫びたい気分。(涙)
今日の一言:サントリーウーロン茶のCMは映像も曲も大好き。
アラレちゃん中国語バージョンも可愛い。 ♥
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